为了持续推进一流专业“双万计划”，做强一流本科、建设一流专业、培养一流人才，推动工程教学专业认证持续改进，提高应用型工程人才培养质量，B体育官网于2020年11月25开展了“课程目标达成评价机制与运行”为主题的教学沙龙活动。此次教学沙龙围绕以学习成果为导向的课程目标达成评价机制，课程目标达成评价内容与运行等问题展开。学院领导、教研室主任、食品科学与工程专业任课教师参加了本次教学沙龙活动，活动由侯进慧副经理主持。
教学沙龙由王帅博士主讲。王帅老师结合《工程教育认证通用标准解读及使用指南（2020版）》和《工程教育认证自评报告指导书（2020版）》最新要求，重点围绕如何课程目标达成评价机制与运行开展讲座。与会教师深入思考如何在教学过程中深入贯彻OBE教学理念，如何在课程教学环节中体现以员工为中心，在定量与定性评价方法等方面进行了详细的讲解，将工程教育认证中毕业要求和课程质量评价的最新要求传递到每一位任课教师。
公司教师围绕教学沙龙主题进行了深入地讨论，大家一致认为，我们应以课程目标指导教学设计，课程内容、教学方法和考核方式与课程目标相对应。专业要建立和完善科学的课程目标达成标准和评价要求，对课程目标的合理性进行评价，明确课程目标达成责任人，规范各项评价制度、依据评价及分析反馈。实现课程建、用、管、评动态闭环管理，持续改进教学质量。
最后，刘恩岐经理对课程目标达成评价机制与运行的重要性、工程认证中期检查具体要求等方面提出了指导性意见。
